Responsable de Secteur Technique et Logistique

Organisme :
Caisse des Ecoles Publiques de la Ville de Reims
52 T, rue de Talleyrand - CS 80009
51722 Reims Cedex


Type de l'offre : Emploi

Débute le non précisé (remplacement d'un agent)

Lieu : Marne, Champagne-Ardenne (Emploi posté à l’UCPA, 5 bis rue de Taissy à Reims)

Secteur d'activité : Hôtellerie - Restauration - Tourisme

Type de contrat : CDD

Nombre d'heures hebdomadaires : Poste à temps plein avec horaires discontinus du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h à 16h

Nombre de postes : 1

Descriptif de l'offre :

Missions :

  • Gestion, encadrement et management des 10 agents du secteur (technique, lingerie et magasin)
  • Entretien et maintenance technique de l’U.C.P.A, notamment de la cuisine centrale, ainsi que des restaurants scolaires et du siège administratif
  • Logistique et approvisionnement de l’UCPA, des restaurants scolaires, du siège administratif, des centres aérés et des colonies de vacances
  • Interlocuteur privilégié du responsable d’exploitation et de production pour le suivi technique de la cuisine centrale
  • Gestion en direct du magasin et de la lingerie
  • Gestion du Parc automobile

Activités et taches du poste :

  • Suivi managérial et encadrement des agents du secteur
  • Planification, suivi et contrôle des opérations quotidiennes courantes et récurrentes et gestion efficiente des opérations urgentes ou imprévues
  • Entretien, agencement, aménagement et/ou réfection des bâtiments de l’Unité Centrale de Production, des restaurants scolaires et du siège administratif tant en régie directe qu’avec les entreprises extérieures
  • Organisation et mise en place des plannings de livraison du matériel nécessaire au bon fonctionnement des restaurants scolaires
  • Suivi budgétaire du secteur et participation à l’élaboration du budget
  • Suivi et contrôle des approvisionnements, des sorties de matériels et de produits divers, ainsi que la gestion des stocks et de l’organisation du magasin
  • Contrôle de la qualité des prestations fournies par les partenaires publics et privés de la Caisse des Ecoles
  • Etablissement et gestion des plannings des congés annuels

Relations fonctionnelles :

  • Responsable d’exploitation
  • Directeur adjoint
  • Directeur

Permanence et astreinte décisionnelle liées au fonctionnement du service.

Profil du candidat : Bac professionnel, D.U.T, B.T.S. Compétences techniques. Permis de conduire… Savoir manager et planifierCompétences nécessaires : maîtrise des outils informatiques. Organisation.Compétences relationnelles : être autonome, réactif et anticiper, savoir prendre des initiatives, avoir des compétences managériales, rigueur, diplomatie.

Rémunération :

Comment postuler ? Date limite des candidatures : vendredi 17 février 2017.

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